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婚庆公司从业人士:婚宴晚间办 吃喝尽兴~

2020-11-20 09:53:16来源:wed114结婚网

古代人婚礼选择在晚上

“其实,古代人婚礼选择在晚上。”市妇联副主席朱莉向记者介绍说。《说文解字》中曰:“婚者昏也”,婚礼的古意即是黄昏进行的一项仪式,在所有古典仪式中,唯有婚礼是在黄昏进行的。清代以后,由于政治原因实行的“宵禁”,才迫使年轻人将婚礼改在白天进行。

朱莉告诉记者,日前在2011婚庆旅游节期间,主办方特意选择晚上为5对农民工新人举办集体婚礼,就是提倡晚间举办婚礼的新风尚,把婚礼“写进”大连的夜生活,来改变大连夜生活相对平淡的局面,使这座城市更加浪漫。记者在农民工新人集体婚礼上采访了来自黑龙江省的农民工新郎米厚仓,他说:“我们老家办婚礼一般到上午就结束了,而此次晚上为我们举行集体婚礼,感到很新鲜,我们并不介意婚礼的时间。”

我市婚庆和酒店业人士认为,推广晚上举办婚宴,可以更加增进人们之间的交流。因中午婚宴时间较短,大多数人“红包”交上去后,象征性地坐一下就走。而晚上办婚宴,时间充裕,宾客不仅吃喝尽兴,还可以与亲朋好友进行交流,盘活酒店的现有资源,从另一侧面刺激大连的经济发展。

中忙晚闲:酒店资源浪费

每逢结婚“好日子”的中午,我市各大酒店门前搭满了红色拱形门,有时一家酒店门口多达四五个,这就意味着这家酒店一个中午要接待四五家婚宴,得忙个不亦乐乎。

大连日航饭店餐饮总监经晋向记者介绍说;“由于新人选择‘好日子’大都集中在双休日,因此,一年可办婚宴的‘好日子’就相对更少。该酒店今年的婚宴90%已经订满,明年上半年婚宴也已经预订得差不多了。

每逢‘好日子’的中午,该酒店最多时接待四五家婚宴,达二三百桌。服务员不够用时,他们只能向对口实习的有酒店专业的院校求援,调动学生来帮忙。而到了晚上,接待的婚宴就很少了。”

面对婚宴市场供需紧张,“黄牛党”也趁机从中渔利,不少人抢订“黄道吉日”的婚宴,再加价转卖给急于结婚的新人。“婚宴的早晚,没科学定论,主要是地域传统文化和习俗所决定的。”经晋对记者说,“要破解婚宴市场供需矛盾,最需要的是破除人们观念上的误区。”

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