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伴娘要负责“破冰”和“灭火”?和谐婚礼三部曲

2018-08-09 11:47:29来源:

原标题:伴娘要负责“破冰”和“灭火”?和谐婚礼三部曲

想令新人、亲友和婚礼来宾在结婚大日子里全都皆大欢喜,其实亦非不可能的任务。《ELLE》与大家分享维系不同和洽关系的基本、进阶与高阶要诀,技巧加上真诚投入,肯定能成就动人的一天。

Level 1 破冰篇

办一场婚礼宴会,最基本就要为新人与来宾留个开心难忘的回忆。如何让每个人都全情投入?精明姊妹可从细节破冰:

预留足够人手与宾客交流

统筹婚礼与婚宴时,建议预留足够人手充当亲善大使,负责与宾客交流,留意来宾的需要或解答问题等。这个细节常被忽略,试想像一下:200个互不相识的宾客来参加一个「活动」,除了负责酒水食物的侍应之外,完全没有人预告你接下来的节目流程,任由大家自生自灭,情况实在不比困兽斗好多少。以不设固定座位的婚礼而言,理想比例是1位姊妹/兄弟照顾20位来宾;有固定座位的晚宴大概以1位姊妹/兄弟照顾4席不多于50人也可以。因为有固定座位,来宾较容易自娱。大家只要上前打招呼,简介宴会流程、指一下洗手间在哪,问明有没有特别需要即可。

餐饮上的小心机

食物是最好的破冰媒介。虽则来宾都不是为吃而来,然而饿着渴着却又真的令人不耐烦,是愉快大日子的绊脚石。无论什么形式的婚礼,最理想是确保餐饮供应有至少10%缓冲量;预计有200人参与,就要预备220人的份量。若有一至两款特色小点、特饮跟新人有关,例如两人喜欢的抹茶红豆蛋糕,或求学于新西兰时常喝的蜜糖特饮等,更有助充当亲善大使的姊妹/兄弟跟来宾打开话匣子。

善用小游戏

热身小游戏可帮助来宾融入婚礼或宴会,有助营造热络欢愉的气氛。预先在场地划出照片游戏区,请来宾到相片墙上留言祝福,代替传统签名簿,简单的自助夹糖果台也很受欢迎。更可请来宾票选最喜欢的婚照,再加入抽奖元素,即使互不认识的来宾也容易打成一片。

Level 2 撮合篇

做好基本准备,帮助维系大日子当天各人的和谐气氛后,姐妹团也可尝试撮合单身又合适的姊妹兄弟。记得一切皆以「不着痕迹」为原则, 别太刻意,也别期望过高。大家抱着认识新朋友的态度,合作做好婚宴这个大project,说不定会有意外收获。

善用社交通讯软件

在社交通讯软件上开个群组几乎是指定动作,除了方便沟通,有心插柳的姊妹可以主动分享。分享什么好?专门研究两性关系的心理学家Dr. Marisa T. Cohen认为宠物短片最能在虚拟世界建立连结。而贴地的生活资讯如公共铁路的限时优惠详情或政府部门最新公布的下年度公众假期分布表等,也容易诱发生活在同一城市的姊妹/兄弟开始讨论谈天。但切记,尝试用婚礼筹备群组聊跟婚礼无关的事,必须看风驶舵,即是你把握最好时机(如星期一早上打工仔最郁闷、想聊八卦时)试两、三次,没有反应就必须停下,以免其他人将这群组打入必须静音之列,影响到筹备婚礼的正事更得不偿失。

分工聚会的艺术

大日子前姊妹/ 兄弟至少聚会一次,讨论当天的细节与安排, 这几乎已成了指定动作。然而,这类聚会有开花结果的, 也有大家成为朋友的,更多是叫你窒息速逃的! 分别在哪里?负责统筹的新人和姊妹先要留意,无论多想表示诚意都好,高档餐厅都不是最适合的地点,因为过度正式的气氛叫人拘谨。陈设温馨的私房小餐厅、地点方便的game room等都易让人放下心防。大家先闲聊、喝咖啡或玩board game,热身后才开始讨论会更好。

Re-U 不Re-U?

经过前期的群组沟通,分工会与大日子当天的相处,心细如尘的你若察觉单身姊妹与兄弟擦出火花,不妨筹划庆功或慰劳聚会帮上一把; 一起行家乐径、到离岛玩半天或者组个陶艺制作workshop⋯⋯这些活动比起吃顿饭、看场戏需要更多互动,给大家多些机会沟通与相处。同样地, 这种出师有名的聚会是不能勉强的。只有姊妹兄弟经过相处之后觉得合得来,至少愿意一起游玩才值得办。经验告诉我们,闹剧式的夸张撮合成功率极低,一切还是应以不着痕迹为原则。

Extra Tips 单身姊妹怎样办?

本身单身的姐妹参与分工或聚会时别太扭捏,不要摆出一副不坐在朋友身边就很委屈的样子,大方爽直,开怀认识新朋友,做起事来也方便点。衣着打扮别太刻意要鹤立鸡群,小心弄巧成拙。幽默感和真诚,都是强大的社交武器;懂开玩笑之余,也可以大方一点不介意被开玩笑。而无论是个别交流或是身处群体当中。不要只顾着分享自己的事或发表意见,诚恳提问与耐心聆听可让别人感到被尊重。微笑是最好的化妆品,大日子姊妹们通常都会忙得透不过气来,但记住即使有多累都要保持笑容,切忌对其他兄弟或来宾黑面发脾气,给人留下EQ低、 「港女」的印象,保持细心,冷静处理各种细节和婚礼上的突发事,自然就会在其他人心里加分。别以为兄弟群中没有target就可以松懈!口碑是靠口耳相传累积而来的,你又怎知Mr. Right何时会出现呢?

Level 3 灭火篇

想令大日子当天人人开心,贴心姐妹最后还得准备几个灭火锦囊以便危机处理。遇到问题时保持冷静,将新人、双方家长与重要亲友的感受放在第一位,迅速拆弹。

新人情绪易失控

办人生大事时情绪有点绷紧,本来就是人之常情。再加上港式婚礼以效率行先,一日之内迎亲、斟茶、回门、行礼、影相、晚宴、 after-party!睡得不好,又风尘仆仆的,心情自然差。姊妹要时刻注意新人的需要:适时递上樽装水或energy bar、别等新娘开口才整理裙摆、定时帮新人补妆整发⋯⋯若察觉两人开始口角,千万不要「加把口」,免得火上加油。劝架时,将重点放在如何解决问题上,不要助长双方的负面情绪。情况许可的话,让新人小休甚至午睡充电,失控情况会大有改善。

摆平家长亲友

双方家长亲友在礼俗繁多的大日子上争执龃龉,弄得火花四溅,并不是什么稀奇罕见的事。最常见的就是为了斟茶先后次序和座位远近等问题,记得保持微笑,尽快提出补救方法与建议。以实际行动回应对方诉求后,再尽快消弭他们的不满情绪,例如赞美其衣着打扮,与之闲谈都是分散长辈注意力的有效方法,可令婚礼气氛重回欢乐正轨。

礼待婚庆从业员

办一个婚礼动辄牵涉十来个婚庆业单位,人多难免手脚乱,有时候新人期望更会与这些工作人员的水准及其成品有所落差。大家无论如何不满,切记好好控制情绪。说话或提出要求皆应以客观事实为基础,不要在主观感受例如美观与否、喜不喜欢等主题上打转,甚至作出人身攻击。阵前易将,永远都不是理想选择。而令到工作人员受委屈除了无济于事,几乎也可以肯定会影响成品质素,若被放上网公审就得不偿失。

当机立断提出改善方案

遇到未达新人标准的陈设成品或安排时,姊妹可先向工作人员了解是否遇到什么阻滞、或者前期沟通时出了误会。然后尽量在不增加新人开支的情况下,向工作人员建议合理的改善方案。如婚宴场地的鲜花布置,很多时受季节天气影响,状态未如理想、甚或未能如预期般维持一整天。姊妹应当机立断,请负责花艺师趁婚礼与晚宴间的空档整理,剪去凋零、变色的部分,重新扎好。聪明地在花樽加入冰粒,降温减少细菌,能令如小牡丹这类婚礼热门花饰保持最佳状态。总而言之,纵使新人是付费埋单的一方,姊妹亦宜确保各单位工作人员在开心、被礼貌对待的情况下工作,才最有利婚礼宴圆满进行。

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