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致婚礼人 | 如果当初有人这般指引,你的梦想是否早已成真呢?

2018-06-13 14:27:20来源:

原标题:致婚礼人 | 如果当初有人这般指引,你的梦想是否早已成真呢?

上周高考刚刚结束,又一批学子即将踏上新的征程,走上逐梦之路。面对人生新篇章,他们或许期待,或许信心满满,又或许感到彷徨,这让爱酱不禁想起那时候的自己,对于遥不可知的未来,内心情绪万千。

每个人都有着自己的梦想,但能坚持去实现的却没几个。我们在年轻时都曾迷惘,因为并非每个人都能够拥有清晰的思路去规划自己的未来。在理想与现实的落差下,我们踌躇思索着究竟如何才能实现梦想,多么希望在这时有人能够为自己指明道路,哪怕只是小小的参考,都是我们义无反顾的方向。

婚尚行业一直是人们眼中凝聚着爱与美的工作,对于有着成为婚礼人梦想的人而言,如何成为其中一员也是他们最想了解的。那些知名的行业内的名师也是我们一直崇拜与向往成为的对象。

如今,他们纷纷开设自己的Workshop培训课程,分享自己经验的同时也在为婚尚领域输送一匹又一匹人才,为中国婚尚事业贡献出自己的一份力量。那么,希望在未来成为婚礼人的你,是否也想要了解这些Workshop培训课程呢?又或是去思考自己如何才能达到他们的高度呢?

今天,爱酱邀请了三位行业内的名师来谈谈他们的经历和他们课程的独特之处,也希望能够给到你们一些实用的建议,让你们在追梦的路上能够拥有更加明晰的目标。

COSMOBride X Leon

Leon(许皓彤)

上海独立宴会设计品牌“宫设”创始人、国内知名宴会设计师、Adobe中国认证设计师

是从什么时候开始决定从事婚尚行业的?

Leon:也许是命中注定,从中学时期开始,我就一直在学习画画,在大学期间开始接触到了舞台美术,后来从简单的感兴趣到开始想从事相关行业,再到最后正式进入行业也是满腔热血,其实这一切都很自然。

Leon在工作中

许多人从学生时代起就有着成为婚礼人的梦想,但却不知道该如何去实现。作为行业中的前辈,能给一些实用性的指导意见么?

Leon:婚礼人其实是个对综合能力要求比较高的职业,平时的工作包括销售、设计、统筹等等,建议可以选择一些市场营销或者艺术的相关专业,在做婚礼之前有一些营销基础会比较容易上手一些,在以后面对客户的过程中也会能够比较快速的解答客户需求。有些人可能会有些担心技术的问题,但我觉得是这样,技术傍身是件很棒的事情,并且后天学习也比较快,如果可以有更多沟通技巧方面的经验累积,会让你在很多工作上事半功倍!

宫设Design婚礼作品

精彩瞬间

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能和我们简单介绍一下你开设的Workshop培训课程么?课程中有哪些特色内容可以分享给大家?

Leon:这次的WORKSHOP主要是根据我这十年来在这个行业里积累的一些经验,帮助大家更加深入地了解宴会设计师这个职业,多方位的剖析宴会设计师所需要做的工作,从开始的销售环节,到客户信息的收集整理,创意的开始,设计方案的完成以及后面的如何营销自己的作品等等。我觉得“授人以鱼不如授人以渔”,可能我们这次的WORKSHOP区别以往的可能在于,我们更加注重的是思维方式的探讨,从根本上来帮助宴会设计师们更好的了解这个行业本身的状态,而技术是其次。

Workshop课程花絮

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在筹备Workshop培训课程期间遇到过哪些困扰?与本职事业是否有时间上的冲突?

Leon:我个人觉得设计师其实是没有时间规划的,反正我个人是没有的,可能别人有。我认为设计师的灵感存在偶然性,可能有些人天生对一些方面触感比较灵敏,每个人都有天赋,所以我觉得这两件事情,没有什么冲突。

Leon与学员的合照

COSMOBride X 简宁

简宁

艾俪婚礼ELLE WEDDING创始人、中国婚礼行业高峰论坛“2017婚礼行业年度人物”、ASIAN WEDDING VOGUE AWARD 2017 “年度风尚设计策划师”

许多人从学生时代起就有着成为婚礼人的梦想,但却不知道该如何去实现。作为行业中的前辈,能给一些实用性的指导意见么?

简宁:婚礼策划师或设计师的工作其实没那么神秘,和其他工作的基本要求和思路是一致的,沟通能力、完成项目的能力、解决问题的能力等等。专业知识比如说设计师的设计和呈现能力、策划师的沟通统筹能力可以通过各种工作或学习获得。

但这些仅仅只能让你成为一个合格靠谱的设计师或策划师。世界上并没有任何一个学科是专门告诉你婚礼是什么。

去年四月,我们做了一场名为「Museum of Beauty 美丽博物馆」的展览,我们说,美更像一种价值观,是对世界和人的理解和想象。我们的工作时间并不是找灵感、做方案、画设计图的功夫,而是过去二十几年的人生里,读过的书、看过的电影、爱过的人,看过的风景…将这种内心的秩序,用一种迷人的方式,准确地表现出来。

要完成一场打动人心、真正有灵魂的婚礼,要求是很高的,因为婚礼是技术和能力之上的许多东西的叠加,不是“好看”或“精致”这些视觉上的形容词。氛围是一种很微妙的设计美学,「定制」意味着没有具体的程式,不是材质和道具的简单相加,运用和把控固然属于专业的范畴,但最重要的是,那份对主角爱侣最独一无二的解读,这些需要你用人生经验和心灵体验去完成的,可以告诉你方法论,但不能代替你去好好生活,好好经历爱与人生。

学生时代不用急,尽可能地去尝试与体验,带着自觉去生活,因为只有时刻保持知识、敏感和想象力,才有可能将美从混乱的世界中提炼出来。今年认识了一位新娘是好莱坞的制片人,我们在北京宝格丽酒店(她的婚礼地点)做设计体验展的时候刚好收到一条关于她的报道推送,可以说十分优秀了,喜欢那些把爱好坚持成事业的女孩子,她们身上有种从容不迫,舒展又轻盈的骄傲,事实上确实是的,如果你把一件事当成事业来做的话,不用急,反正我们还有一辈子那么长的时间。

简宁与她的Workshop

能和我们简单介绍一下你开设的Workshop培训课程么?课程中有哪些特色内容可以分享给大家?

简宁:WORKSHOP宣传我们用了里尔克在《给青年诗人的信》里的一句话:“你最内心的事物值得你全心全意去爱,你必须为它多方工作。”也是想通过这次课程想传达给大家的价值观核心。

内容大致分为三大部分。

第一部分是关于婚礼的专项内容与训练,包括如何运用材质让设计告别平庸与预算限制、塑造作品气质的秘诀:色彩调配的原则与训练、六年宴会设计的心得与方法总结、艾俪经典作品剖析与思路重演,以及大家很感兴趣的如何把灵感积累变成一种生活方式等等。实战训练是分组协作完成一场主题为“活色生香”的KUTCHINSKY的故宫拍卖会景观设计,包括提案、采购、搭建和讲解介绍。

不鼓励复制艾俪,但希望提供方法论让大家构筑属于自己的美学系统以及把所见所感变成现实的能力。

第二部分的内容的关键词是“事业”。

事业不仅仅指向工作,而是一个关于“你决定以什么方式度过你的一生”的讨论。

有一个“Rediscover、Refocus and Refine Your Business”训练,“我与艾俪的六年”的创业历程和品牌建设心得分享,还有一个关于“如何平衡事业和生活”的专题论坛和答疑。

第三部分是拓展和体验。这是一块独创的内容,国内同类型的WORKSHOP几乎都把重点放在很具体的点和训练,比如说如何拿到一个订单,或者那个场景是用什么材质的,我想跟大家分享的是一些概念性的东西,它比较感性和知性,是一种类似“内功”的东西,用一个有点狭隘的词形容是“品位”,它可以引导你去塑造属于你自己的有美感、有文化、有灵魂的产品。

我邀请了三位好朋友来做分享,她们在各自的领域都是非常优秀的引领者,张子一是百元屋影业创始人、CEO和制片人,陈微然是国内第一家高端葡萄酒体验式消费中心Wine Room创始人,Bordeaux Index中国大陆首席代表,孟芸芸是华润置地华北大区商业创新中心总监。其实没有所谓“跨界”经验,一切都是为自己的头脑与心灵招兵买马。

后来交流的时候发现这部分对大家的启发性还是蛮高的,如果要做好婚礼,就不能只盯住婚礼或设计,我们得去吸收更多的东西,和探索更多的可能性。

WORKSHOP第二天的课程上至晚上22点,安排了大家去观赏加拿大太阳马戏《KOOZA》,各种叹为观止的演出,是人体关于“平衡”做出的最为精妙和诗意的设计。用一个同学的朋友圈形容是“专注和专业的力量,精彩得甚至感人”。

最后,在FIORENTINA餐厅给大家安排了定制晚宴,有餐桌设计,dress code和香槟,菜单是我挑选的,整体安排是希望大家对“氛围美学”有一个亲身的体验和感受,对生活和美有更真实的理解。

艾俪婚礼作品

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在过往的课程结束之后,学员们在工作与生活中都有哪些改变和进益?

简宁:当时WORKSHOP结束的时候,很开心看到大家去看了我们推荐的达利艺术展和《JERSEY BOYS》,与新朋友交换生活的认识和感受。开始使用我们送出的艾俪同款效率本,对新的一年开始有了不一样的计划和仪式感。后来陆陆续续在他们的朋友圈看到一些我们当时一起谈天论地留下的微小痕迹,一句鼓励自己的话,一本开始读的书,或者一个新的旅行目的地。其实去看书看电影旅行,哪怕是好好吃一顿饭,用心创造过的仪式感,无论大小,其实都能为作品注入不一样的气质,没有生活与爱好的人,不足以谈创作。

有个安徽的同学前段时间跟我分享说,自己终于迈出了转行的一步,她从事的并不是婚礼行业,转行业跟婚礼无关,她说自己想好了要面临的问题和解决的思路,就开始做了,我说,这样是对的,要选择那个更有可能让人生发生质变的选项。

约翰·伯格有句蛮出名的话是这样的,“我需要平静的清晨,这样我才能面对它。每一天,你都得决定成为不可战胜的。” 觉得比起“不可战胜”的状态,“决定”成为不可战胜的决心才是最重要的。

能够给大家带来关于勇气和信心的提示,是最开心的。

Workshop课程花絮

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COSMOBride X 高尚

高尚

高尚花艺工作室创始人、设计总监

年轻时的梦想是什么?

高尚:少年时的梦想是成为军人或是体育老师,觉得做一名军人保家卫国、冲锋陷阵非常威武帅气,但那时的梦想和如今从事的工作其实没有太大的关联。小时候一直住在环境优美的大山中,那时爷爷奶奶特别喜欢花,家里也种植了许多品种的花卉,正是这种环境的熏陶,对如今的自己也产生了一定的影响。

高尚在工作中

是从什么时候开始决定从事婚尚行业的?

高尚:我在2000年毕业后开始接触花艺,期间经历过在花店工作、自己开花店,再到成立花艺工作室。后来接触一些婚礼方面的东西后发现,婚礼花艺会比花店要更富有创意和想法,整个布局与设计都要更大胆、更创新,因此开始转型做宴会设计与橱窗设计,并将它们与空间花艺相结合。在面对不同新人与客户时,除了根据他们的要求与想法来进行设计,同时也会激发自己的创造力,这是比经营花店要有趣太多的事。正是那时候,我深深喜欢上了这个行业。

高尚在工作中

许多人从学生时代起就有着成为婚礼人的梦想,但却不知道该如何去实现。作为行业中的前辈,能给一些实用性的指导意见么?

高尚:指导不敢说,那我和大家分享一下关于自己和朋友的经验吧。其实这与上学时的专业有一定关系,如果你学习的是美术、设计、艺术之类的专业,在审美上便会有更多优势。其次,后天的学习也很重要。我在大学时学习体育专业,因为种种原因选择了花艺这个行业,为了精进自己,我去了七个国家深造,跟不同的国际冠军老师学习,也在视觉学习上下了很多功夫。

平时的积累也很重要,艺术类的课程、服装家居展览、交流会等,这些都会对你的创造起到一定影响。与美学相关的时尚类、专业类书籍也可以多看看,阅读也是一种形式的积累。除了日常的积累,我自己每年都会抽出一个月的时间来让自己学习和进步。

所以建议大家可以先找到合适的培训学校,进行一到三年的基础课程学习。只有打牢了基础,你才能做得更好。当你用心、努力去做一件事,就一定能做出成绩。并且,我相信花是有记忆的,而且这种记忆会继承、延续。

Workshop课程花絮

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你所开设的Workshop培训课程具有哪些优势?

高尚:首先,我从事这个行业已有八年,从低端婚礼一直循序渐进到如今的所做的高端宴会,我们已拥有了数千场婚礼宴会设计的经验。另外,我们也和很多国际大牌有过合作,如爱马仕、迪奥、宝马、劳斯劳斯等等。

第二,我早期跟随过许多老师在国外学习,除了这些西方审美的设计,我也会结合自己的实际经验来传授给学员。在开设课程前,我曾担任过多家学校培训机构的老师,所以在授课经验上也较为丰富。

最后,我们也会为学员们提供大量的实习机会。我们每年都会有数百场高端宴会设计、婚礼或是新闻发布会的机会。在这过程中,学员们能在现场感受到一些课程中学习不到的东西。并且,我们的老师也拥有充分的工作经验,可以为学员起到很好的指导作用,无论是课程中还是生活中的问题,都会帮助大家来更好地解决。此外,我们还会毫无保留得为学员提供优质的资源,也希望大家能够得到更好地发展。这也是我希望能够为中国花艺事业所能尽到的一份绵薄之力。

高尚与学员的合照

能和我们简单介绍一下你开设的Workshop培训课程么?课程中有哪些特色内容可以分享给大家?

高尚:我一直坚持每次课程只招10到15名学员,这样能让学员在课程中更好地与老师交流,老师也能够更加清晰地去分析并解决每一个难题。并且这样人数少的课程我们也可以尽自己最大能力去帮助学员完成更好的作品,我们的课程是从早上十点到下午六点,但其实每天课程时间都会超过十二小时,甚至是更久,其实也是希望能够让学员们学习到更多。

在课程中,我们除了花艺的基础培训,还会以立体空间的宴会设计内容为主。我会组织学员将花艺与桌布、餐盘等不同物件进行设计,并将做出的东西组合成一个宴会餐桌的整体,这样能够更好地训练学员进行成熟的宴会花艺设计。这样的课程在以前几乎是非常少见的,这样也证明我们的课程也拥有着行业先驱的地位。

课程中学员共同完成的作品

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无论你是否被这些课程所打动,又或是基于兴趣去参加这些课程,不可否认的是,这些课程多多少少都会影响和改变你的生活,并且既然是学习,就一定会有益处与收获。追寻梦想的道路注定曲折,但只要拥有明确的方向,即便再苦也会拥有勇往直前的动力。至于最后是否会圆梦,谁又能定义怎样才算成功呢?敢于尝试,得到的便是一次非凡的经历与一份弥足珍贵的勇气。

看完这些行业名师的建议后,你是否有收获到自己想要的答案呢?

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